Panqueca de aveia e banana fit é a opção perfeita se você está buscando uma receita prática, deliciosa e saudável para o seu café da manhã ou pré-treino. Ela é ideal para quem deseja emagrecer, manter uma alimentação equilibrada ou apenas adicionar mais fibras e energia ao seu dia. Sem farinha de trigo, sem açúcar e com ingredientes simples, essa receita vai conquistar sua rotina saudável. Confira a receita abaixo!
📌 Por que essa panqueca é tão procurada?
Sem açúcar nem farinha: Ideal para dietas low carb, sem glúten e sem adição de açúcares refinados.
Rica em fibras e energia: Ótima fonte de fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino e fornecem energia para o dia.
Fácil de preparar em menos de 10 minutos: Simples, prática e rápida, perfeita para quem tem uma rotina agitada.
Perfeita para dietas low carb: Uma opção saudável para quem busca redução alimentar ou controle de peso.
📝 Ingredientes da Panqueca de Aveia e Banana:
1 banana madura (quanto mais madura, mais doce fica)
1 ovo
3 colheres de sopa de aveia em flocos (pode ser fino ou grosso)
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 pitada de sal
Óleo ou manteiga para untar a frigideira
👩🍳 Como Fazer Panqueca de Aveia e Banana – Passo a Passo
1. Amasse a banana 🍌
Em um prato fundo, amasse bem a banana com um garfo até virar um purê homogêneo. A doçura da receita vem dela!
2. Misture os ingredientes secos e úmidos
Em uma tigela, adicione a aveia, o ovo, a canela, o sal e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
3. Prepare a frigideira
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga. Use um papel toalha para espalhar e retirar o excesso de gordura.
4. Cozinhe as panquecas
Coloque uma pequena quantidade de massa na frigideira quente (cerca de 2 a 3 colheres de sopa por panqueca). Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e firmes o suficiente para virar.
5. Finalização e sugestão de acompanhamento
Sirva suas panquecas quentes, acompanhadas de mel, frutas frescas ou até iogurte grego, para um toque extra de sabor e nutrientes.
Dicas para uma panqueca ainda mais deliciosa:
Adicione nozes ou amêndoas para dar um toque crocante.
Experimente coberturas de frutas como morango ou mirtilo, para um sabor refrescante e nutritivo.
Benefícios da Panqueca de Aveia e Banana:
Rica em fibras: A aveia é conhecida por seu alto conteúdo de fibras, o que ajuda a promover a saciedade e melhora o trânsito intestinal.
Fonte natural de energia: A banana oferece potássio, que é importante para a recuperação muscular e para a manutenção da saúde cardiovascular.
Sem glúten e sem açúcar refinado: Uma excelente escolha para quem tem intolerância ao glúten ou está buscando cortar açúcares refinados da dieta.